Što je Eritritol CAS 149-32-6?
Eritritol CAS je prirodni zaslađivač, obično dobiven iz biljaka kao što su kukuruz ili glukoza. To je bijeli kristalni prah izgledom sličan granuliranom šećeru, ali malo grublji od granuliranog šećera. Ima blago sladak okus, ali ne daje kalorije kao šećer. Proces njegove proizvodnje uključuje korake fermentacije i pročišćavanja supstrata ugljikohidrata. Iako nije sladak kao saharoza, ne izaziva karijes i dobar je za oralno zdravlje. Opsežno se koristi u hrani i pićima kao kumulativno sredstvo kao zaslađivač, zgušnjivač i stabilizator. Može se koristiti u delikatesama, čokoladi, slazi za grickanje, jelima za piće itd. kako bi se proizvodima pružila prijatnost uz smanjenje sadržaja kalorija. Osim toga, također se koristi u proizvodima za oralnu njegu poput zubne paste i vodice za ispiranje usta za promicanje oralnog zdravlja. S povećanjem brige o zdravlju i povećanjem potražnje za niskokaloričnim zaslađivačima, ima obećavajuće operacije u opskrbi hranom i pićem. Ne samo da može zadovoljiti zahtjeve potrošača za okusom, već i pomoći u kontroli unosa kalorija, što ima pozitivan učinak na održavanje zdravog života.
COA kontrole kvalitete
ITEM | STANDARD | REZULTAT TESTA |
test | ≥ 99.50% | 100.18% |
Fizička i kemijska | ||
Izgled | Bijeli kristalni prah | Odgovara |
Veličina čestice | ≥95% prolazi 80 mesh | 98% prolazi 80 mrežica |
kreatinin | ≤100ppm | 35ppm |
dicijandiamid | ≤100ppm | 20ppm |
Gubitak sušenja | ≤12.0% | 10.39% |
Ostatak pri paljenju | ≤0.1% | 0.06% |
Loose Density | ≥0.6g / ml | 0.67g / ml |
Tapped Density | ≥0.72g / ml | 0.76g / ml |
heavy Metal | ||
As | ≤1.0ppm | Odgovara |
Pb | ≤5.0ppm | Odgovara |
Željezo | ≤10.0ppm | Odgovara |
Mikrobiološki test | ||
Ukupan broj ploča | ≤1000cfu / g | Odgovara |
Plijesan i kvasac | ≤100cfu / g | Odgovara |
E coli | Negativan | Negativan |
Salmonella | Negativan | Negativan |
Zaključak | U skladu sa specifikacijom |
Molimo izravno kontaktirajte selina@ciybio.com.cn za profesionalna tehnička i proizvodna rješenja i podršku!
Proizvodni tok
1. Priprema podloge:
Odaberite prirodni izvor prikladan za previranja, sličan kukuruznom škrobu ili glukozi, i provedite korak prethodne obrade, sličan saharifikaciji, kako biste supstrat pretvorili u oblik koji se može fermentirati.
2. Fermentacija:
U fermentoru se prethodno tretirani supstrat inkubira sa specifičnim sojevima kako bi se supstrat pretvorio u eritritol. Proces previranja može imati kontrolu nad parametrima poput temperature, pH i sile kisika.
3. Odvajanje fermentacijske juhe:
Fermentirana tekućinaUid se odvaja metodama kao što je filtracija kako bi se dobila fermentirana tekućina.
4. Kristalizacija i pročišćavanje:
Koristeći tehnologiju kristalizacije, kristalizira se iz fermentacijske juhe. Nakon toga, kroz korake kao što su pranje i filtriranje, nečistoće se uklanjaju i kristali se pročišćavaju.
5. Sušenje:
Pročišćeni kristali suše se da se pretvore u suhi prah.
6. Drobljenje i pakiranje:
Suhi prah se usitnjava kako bi čestice bile jednoličnije i finije. Na kraju se pakira za skladištenje i prodaju.
Prednosti
1. Niskokalorična slatka alternativa:
Eritritol CAS 149-32-6 ima slatkoću sličnu šećeru, ali ima manje kalorija, pomaže u smanjenju unosa kalorija i podržava zdravo upravljanje težinom.
2. Stabilan šećer u krvi:
Zaslađivač eritritol ima ograničenu probavu i apsorpciju i neće izazvati oštre fluktuacije šećera u krvi. Pogodan je za osobe s dijabetesom i one koji teže stabilnosti šećera u krvi.
3. Stomatološka njega:
Za razliku od običnog šećera, ne daje energiju bakterijama u ustima, što može pomoći u smanjenju rizika od karijesa.
4. Prirodni izvor:
Sladilo eritritol obično se ekstrahira iz prirodnih biljaka, što prehrambenoj industriji daje prirodno sladilo po izboru.
5. Okus i okus:
Slično šećeru po slatkoći i okusu, daje hrani i pićima zadovoljavajući osjećaj u ustima i okus dok smanjuje sadržaj kalorija.
6. Kemijska stabilnost:
Relativno je stabilan na visokim temperaturama i pogodan za pečenje i kuhanje, dodajući više mogućnosti kuhanju i pekarskim proizvodima.
7. Tekstura hrane:
Šećer eritritol ima visoku topljivost, što pomaže u ravnomjernoj raspodjeli pri pripremi hrane i pića te daje bolju teksturu proizvoda.
primjena
1. Prehrambena industrija:
Kao niskokalorični zaslađivač, naširoko se koristi u prehrambenoj industriji, uključujući proizvodnju slatkiša, čokolade, slastica i drugih proizvoda. Može dodati slatkoću hrani dok smanjuje sadržaj kalorija, zadovoljavajući ljudsku žudnju za slatkim uz održavanje zdrave prehrane.
2. Industrija pića:
Šećer eritritol obično se koristi u proizvodnji raznih pića, kao što su gazirana pića, napitci od voćnih sokova, napitci od čaja, itd. Ne samo da daje slatkoću piću, već također pomaže u održavanju osjećaja u ustima i ravnoteže pića.
3. Oralna njega:
Zbog njegovih blagotvornih učinaka na zdravlje zubi, proizvodi za oralnu njegu kao što su pasta za zube i vodice za ispiranje usta također ga koriste kao zaslađivač koji pomaže u održavanju usta čistima i zdravima.
4. Pekarska industrija:
Njegova kemijska stabilnost čini ga idealnom zamjenom za slatko u pekarskoj industriji. Stabilan je na visokim temperaturama i koristi se u pekarskim proizvodima kao što su kolači i kruh dok pruža zadovoljavajući slatki okus.
5. Farmaceutska proizvodnja:
U oblasti farmaceutske proizvodnje, Eritritol CAS 149-32-6 može se koristiti kao pomoćna tvar za tablete za pomoć u kontroli brzine otpuštanja i stabilnosti lijeka.
Komercijalna formula
Sladoled od jogurta i borovnice s niskim sadržajem šećera
Formula:
Džem od borovnica: 200g
Punomasno mlijeko: 400 ml
Eritritol CAS 149-32-6: 60 grama
Emulgator: odgovarajuća količina
Eterično ulje vanilije: nekoliko kapi
Škrob: odgovarajuća količina
Prikladan za potrošače na zdravoj dijeti s niskim udjelom šećera, ovaj sladoled od jogurta i borovnice s niskim udjelom šećera nudi ukusno iskustvo sladoleda, a istovremeno smanjuje ovisnost o tradicionalnom šećeru.
O nama
Proizvodnja
Zašto odabrati nas?
Imamo dokazano iskustvo u isporuci visokokvalitetnih proizvoda i usluga kupcima diljem svijeta.
Naša tvrtka uvijek održava kineskog inovatora proizvodne tehnologije eritritola CAS 149-32-6 i tržišnog lidera te uvijek istražuje razvojni put koji je prikladan za tvrtku, industriju i kineske nacionalne uvjete.
Mi smo tvornica sa sjedištem u Kini specijalizirana za proizvodnju visokokvalitetnih prehrambenih aditiva.
Nastojimo ostvariti želju "okupljanja talenata, stvaranja poduzeća i izgradnje brendova".
Posvećeni smo izgradnji dugoročnih odnosa s našim kupcima i dobavljačima temeljenih na međusobnom povjerenju i suradnji.
Obraćajući pozornost na ulaganja u znanost i tehnologiju, također smo posvećeni modernom konceptu upravljanja 'orijentiranom na ljude'.
Naši dodaci hrani imaju konkurentne cijene kako bismo osigurali maksimalnu vrijednost za naše goste.
Svi radnici naše tvrtke uvijek se trude ispuniti zadatak, svrhu i dužnosti koje su im stavljene na teret, uz dužnu marljivost i poštenje.
Laskamo sebi svojom sposobnošću da pružimo rezultate prilagođene specifičnim zahtjevima i uvjetima naših gostiju.
Naša tvrtka teži razvoju putem kvalitete i invencije, stoga zauzima vodeću poziciju u marljivosti.
Hot Tags: eritritol cas 149-32-6, Kina proizvođači eritritola cas 149-32-6, Kina, proizvođači, dobavljači, ponuda, čista, tvornica, veleprodaja, najbolja, cijena, kupnja, za prodaju, rasuto, 100% čisto, priroda, visoka kvaliteta, tvornički dobavljač.
